ديني اسلامي عام للشباب والبنات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المولتن كيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دالي
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 19/01/2012
العمر : 22
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: المولتن كيك   الأحد يناير 22, 2012 8:55 am

المولتن كيك






المكونات :


نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب .


ملعقتين صغار طحين أبيض


ملعقتين طعام كاكاو


رشةملح


سكر ناعم للتزين

٦٠

جم شكولاته غامقة



بيضه كامله


صفار



بيضتين


٣/٤كوب سكر أبيض يفضل يكون ناعم بس موب مطحوووون .




الطريقة




أول شي تدهنين صحون سيراميك ( صحون سوفليه بزبدة دافيه ) بعدين حطيها في الثلاجة أنا أستخدمت صحون حجمها ٣/٤ كوب تقريبا .


الحين شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت .


أنخلي الكاكاو مع الملح و السكر في صحن .


بعدين في حمام مائي ذوبي الشكولاته مع الزبدة مع التحريك طبعا إلين تصير ناعمه.


الحين شيليها من الحمام و أخلطي معاها السكر و الملح و الكاكاو



.



بعدين أخلطي عليها صفار البيضتين وحركي زين وبعدين البيضة الكاملة و الطحين . بعد هذي المرحلة حاولي ما تحركين كثير إلين ينخلط بس .


الحين وزعيها على القوالب اللي سويتيها وبعدين على الفرن على طول .


الحلو في الوصفة هذي إنه يمديك تسوين الخلطة قبلها بيوم ، يعني للعزايم تنفعكم .


خليها في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة يمكن أكثر ويمكن أقل ، المفروض تكون الأطرافبدت تستوي بس الوسط يلمع شوي ولو دخلتي عود يطلع وعليه خلطة .


طلعيها من الفرن خليها بس شوي تبرد بعدين بسكين فكي الأطراف و أقلبيها على صحن وزينيها عاد حسب رغبتك .




ووبس بالعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة انثى
 
 


تاريخ التسجيل : 29/12/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: المولتن كيك   الأربعاء يناير 25, 2012 2:14 am

يعطيك العااافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دالي
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 19/01/2012
العمر : 22
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: المولتن كيك   الخميس يناير 26, 2012 9:32 am

الله يعافيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلبي عن غيره تسكرر
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 03/01/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: المولتن كيك   الخميس فبراير 02, 2012 7:34 am

يعطيكي العافيه غاااااااااااليتيLaughing دمتي لنا ياقلبي

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دالي
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 19/01/2012
العمر : 22
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: المولتن كيك   الجمعة فبراير 03, 2012 4:02 am

الله يعافيكي حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المولتن كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ≈ ۩ ۩ ۩ الأسرة والمجتمع ۩ ۩ ۩ ≈ :: ≈ ۩♥ مطبخ خفقات قلب ♥۩ ≈-
انتقل الى: