ديني اسلامي عام للشباب والبنات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى جلي بالطبقات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قلبي عن غيره تسكرر
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 03/01/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: حلى جلي بالطبقات   الثلاثاء يناير 17, 2012 4:30 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ويارب تعجبكم وتنال رضاكم

المقادير:
عبارة عن 3طبقات:
الطبقة الأولى: بسكويت ميموريز عبوة 125جم
1 كأس حليب سائل
الطبقة الثانية::3كاسات حليب سائل المراعي أو السعودية
2بيضة 2صفار بيضة
2م ك نشا
2م ك دقيق ذرة أو عادي
1كوب سكر ناعم أو اقل شوية
1م ك فانيليا
نص كوب كريمة سائلة طازجة
الطبقة الثالثة:ظرف جلي بالفراولة أو توت
نص كوب ماء مغلي
الطريقة:
يغمس البسكويت في الحليب السائل ويكون الحليب بارد او عادي بحرارة الغرفة ويرص بالترتيب في صينيىة بايركس.
في الطبقة 2 يوضع الحليب على النار حتى يسخن لا يغلي
في وعاء زجاجي يوضع البيض والسكر والدقيق والنشا ويقلبوا جيدا
حتى تمتزج المكونات سويالمدة 3-5دقائق
اذا سخن الحليب يوضع سريعا على المكونات المخفوقة ويقلب تقلبتين
ثم نرجعه في نفس اناء الحليب الساخن
نقلبه على نار هادئة حتى يبدأ في التماسك ولا تتركي التقليب
قبل اغلاق النار ضعي الكريمة ثم الفانيليا واغلقي النار
الان ضعية في وعاء اما سلستيني او زجاجي وغطي بغلاف النايلون
واتركيه ليبرد
ثم ضعيه على طبقة البسكويت
الطبقة الأخيرة ظرف جلي توت عليه من ربع الى ثلث كوب ماء مغلي
يجب ان يكون مغلي
ويقلب جيدا ليس على النار حتى يذوب ثم نضعه على طبقة الكريمة بعد تبريدها
وتوضع الصينية في الثلاجة لمده ساعة او اكثر
وبالهناء والشفاء

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلبي عن غيره تسكرر
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 03/01/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: حلى جلي بالطبقات   الثلاثاء يناير 17, 2012 8:00 am

Very Happy ابغى تفاعل ياحبايبي

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وريثة الهم
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 12/12/2011
العمر : 21
الموقع : السعووديه

مُساهمةموضوع: رد: حلى جلي بالطبقات   الأربعاء يناير 18, 2012 12:16 am

يسسسلمو حبيبتي

ابدعتي

نتمى المزيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلبي عن غيره تسكرر
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 03/01/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: حلى جلي بالطبقات   الأربعاء يناير 18, 2012 8:07 pm

الله يسلمك غلاي

ان شاء الله

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دالي
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 19/01/2012
العمر : 22
الموقع : الاردن

مُساهمةموضوع: رد: حلى جلي بالطبقات   الجمعة يناير 20, 2012 2:50 am

روووووووووووووعه شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلبي عن غيره تسكرر
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 03/01/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: حلى جلي بالطبقات   الإثنين يناير 23, 2012 12:53 am

العفو غلاي a118

_________________






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى جلي بالطبقات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ≈ ۩ ۩ ۩ الأسرة والمجتمع ۩ ۩ ۩ ≈ :: ≈ ۩♥ مطبخ خفقات قلب ♥۩ ≈-
انتقل الى: