ديني اسلامي عام للشباب والبنات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكنافة أسهل كنافة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عآزفة على وتر المشآعر
 
 
avatar

تاريخ التسجيل : 28/07/2012
العمر : 19
الموقع : فلسطين

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكنافة أسهل كنافة    الخميس أغسطس 16, 2012 3:08 am


طريقة عمل الكنافة أسهل كنافة

الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: كوب كنافة كوب سمن مقدار مكسرات مجروشة مقدار رشة قرفة مقدار شربات بارد
التحضير: 1- تقطع الكنافة جيدا باليد لقطع صغيرة.
2- يصب عليها السمن ويقلب جيدا فيه ليتخللها جميعها.
3- تقسم الكمية قسمين .
4- يرص القسم الاول من الكنافة في الصينية مع الضغط الشديد عليه براحة اليدين لتكون طبقة متماسكة ومستوية.
5- ترش المكسرات بالتساوي فوق طبقة الكنافة في الصينية وترش القرفة.
6- ترص الكمية الثانية المتبقية من الكنافة بالتساوي فوق المكسرات مع الضغط عليها ايضا براحة اليد لتكون متكاسكة.
الطبخ: يسخن الفرن وتوضع الصينية في الفرن على نار متوسطة لحين ترفعين من جانبها بطرف السكين فتجدين قعر الكنافة قد احمر فتغلقين النار وتشعلين الشواية لثوان حتى تحمر من أعلى
تخرج الصينية ويصب عليها الشربات البارد فورا وتترك لتبرد ولتتشرب الشربات.
ملاحظات: يمكن الاستغناء عن المكسرات إذا أردت وفي هذه الحالة يصب مقدار الكنافة كله مرة واحدة في الصينية ويضغط عليه جيدا براحة اليد






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهدهد
 
 


تاريخ التسجيل : 23/02/2012
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكنافة أسهل كنافة    الخميس أغسطس 16, 2012 8:39 pm

ااها يسلمو بس ياريت تذوقينا حتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكنافة أسهل كنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ≈ ۩ ۩ ۩ الأسرة والمجتمع ۩ ۩ ۩ ≈ :: ≈ ۩♥ مطبخ خفقات قلب ♥۩ ≈-
انتقل الى: